元旦來(lái)臨，春節(jié)將至，節(jié)令食品、餐飲消費(fèi)需求將明顯增大，為規(guī)范食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，打擊食品領(lǐng)域違法違規(guī)行為。連日來(lái)，涓橋市場(chǎng)監(jiān)督管理所結(jié)合節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，開展“兩節(jié)”期間食品安全檢查，保障好節(jié)日期間食品安全。

此次檢查覆蓋食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工小作坊、超市、水果店、餐飲服務(wù)單位等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，以群眾消費(fèi)量大、關(guān)注度高的肉制品、蔬菜、方便食品、地方特色產(chǎn)品等為重點(diǎn)。重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、食品原料來(lái)源、檢驗(yàn)檢疫證明、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、產(chǎn)品合格證明、從業(yè)人員健康證明、餐飲場(chǎng)所內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、食材生熟分開等情況，嚴(yán)禁經(jīng)營(yíng)“三無(wú)”產(chǎn)品、過期產(chǎn)品、假冒偽劣等問題食品。同時(shí)向食品經(jīng)營(yíng)者宣傳禁食野生動(dòng)植物、反食品浪費(fèi)及食品安全知識(shí)，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

此次專項(xiàng)檢查行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員21人次，檢查生產(chǎn)企業(yè)及小作坊7家次，餐飲經(jīng)營(yíng)單位12家次，流通經(jīng)營(yíng)單位25家次。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，已全部向相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了反饋，并責(zé)令其限期整改。涓橋市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)加大執(zhí)法力度，持續(xù)加大食品安全檢查覆蓋面，保障節(jié)日期間食品安全，讓廣大人民群眾過安全、舒心的節(jié)日。