一、   傳染病報告制度

報告病種：

1、     甲類傳染?。?span lang="EN-US">2種）：鼠疫、霍亂。

2、     乙類傳染?。?span lang="EN-US">26種）：傳染病性非典型肺炎、艾滋病、病毒性肝炎、脊髓灰質(zhì)炎、人感染高致病性禽流感、麻疹、流行性出血熱、狂犬病、流行性乙型腦炎、登革熱、炭疽、細菌性和阿米巴性痢疾、甲流H1N1流感、肺結(jié)核、傷寒和副傷寒、流行性腦脊髓膜炎、百日咳、白喉、新生兒破傷風、猩紅熱、布魯氏菌病、淋病、梅毒、鉤端螺旋體病、血吸蟲病、瘧疾。

3、     丙類傳染?。?span lang="EN-US">11種）：流行性感冒、流行性腮腺炎、風疹、急性出血性結(jié)膜炎、麻風病、流行性和地方性斑疹傷寒、黑熱病、包蟲病、絲蟲病、手足口病，除霍亂、細菌性和阿米巴性痢疾、傷寒和副傷寒以外的感染性腹瀉病。

4、     不明原因肺炎

5、     其他傳染病和不明原因疾病爆發(fā)疫情。

報告時限：

1、     發(fā)現(xiàn)甲類傳染病和乙類傳染病中的肺炭疽、傳染性非典型肺炎、脊髓灰質(zhì)炎、人感染高致病性禽流感的病人、疑似病人，或發(fā)現(xiàn)不明原因肺炎，或其他傳染病和不明原因疾病暴發(fā)時，應馬上進行報告。

2、     對其它乙類、丙類傳染病病人、疑似病人和霍亂、脊髓灰質(zhì)炎、艾滋病病院攜帶者在診斷后盡快于24小時內(nèi)上報；積極做好結(jié)核病人的歸口管理工作

3、     其它符合突發(fā)公共衛(wèi)生事件相關(guān)信息報告標準的傳染病暴發(fā)疫情，按規(guī)定要求2小時內(nèi)報告。

4、     嚴格執(zhí)行國家衛(wèi)生法規(guī)和疫情報告制度，做到準確及時，不漏報、不錯報。

二、傳染病登記管理制度

1、     建立傳染病分類登記統(tǒng)計制度，衛(wèi)生防疫人員要每兩周檢查一項門診，病房和村衛(wèi)生所，執(zhí)行傳染病分類，登記統(tǒng)計情況，及時準確掌握疫情動態(tài)，搞好衛(wèi)生防疫工作。

2、     衛(wèi)生防疫人員每月到涉農(nóng)社區(qū)一次，檢查村衛(wèi)生所防疫工作情況，積極開展除害滅病為中心，“兩管五改”為重點的農(nóng)村愛國衛(wèi)生運動。

3、     控制首發(fā)傳染病理，甲類傳染病應就地隔離，就地治療，配合市衛(wèi)生防疫站做好疫區(qū)消毒，防止蔓延。

4、     采取綜合措施，搞好地方病的防治工作。

5、     有計劃，有目的開展人群計劃免疫工作和保健知識。

6、     積極做好結(jié)核病人的歸口管理工作

三、突發(fā)疫情防控點工作制度

1、標準化設置疫情防控點，對各防控點的人員出入、體溫測量、車輛消毒、物品配備、工作紀律等進行明確規(guī)定，切實將工作程序規(guī)范化、標準化。在各防控點成立臨時黨支部，黨員先鋒崗，參與防控工作同時督查各項制度落實情況。

2、建立健全三級分包責任制，對居家隔離人員進行定點管控，每天分上、下午兩次監(jiān)控居家隔離人員體溫并做好登記，向居家隔離人員提供分包責任人聯(lián)系方式，隨時為隔離人員提供防控知識宣傳、心理疏導及生活便利服務。對隔離人員每天進行兩次重點消殺全面消殺。

3、構(gòu)建嚴密的疫情防控責任體系，公開疫情防控分包責任一覽表，充分發(fā)揮基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用，堅持黨建引領，逐級建立“街道-村（社區(qū)）-點位”三級網(wǎng)格工作體系，建好“三本臺賬”。從摸排疫情情況到協(xié)調(diào)防護物資，從白天上門入戶到夜晚幫忙巡查外地車輛，每一項信息，轄區(qū)工作人員須時時更新，確保及時、高效阻斷疫情傳播渠道。

4、實現(xiàn)精準管控模式，建立分戶包干責任制，落實街道、村（社區(qū)）干部責任，對湖北返鄉(xiāng)人員安排“一名街道干部、一名村（社區(qū)）干部、一名物業(yè)人員”進行密切關(guān)注跟蹤。在隔離戶房屋門口張貼疫情告知書，杜絕其在隔離期間與親朋好友來往，嚴格采取隔離措施。分包到戶的工作人員還需解決隔離戶的生活起居、心理疏導等需要，擔起隔離戶的消毒、監(jiān)測體溫、宣傳、物資配送等任務，幫助他們平安度過隔離期。

四、食品衛(wèi)生管理制度

（一）食堂等食品經(jīng)營場所管理制度

1、食堂等食品經(jīng)營場所的從業(yè)人員要定期進行健康檢查，嚴禁患有傳染病及其它不適應飲食從業(yè)要求的疾病患者從事食堂工作，無健康合格證不準上崗。

2、食堂等食品經(jīng)營場所要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，確保所供應的飯菜及其它食品清潔、衛(wèi)生，杜絕食物中毒事件的發(fā)生。
3、食堂等食品經(jīng)營場所的操作間及餐廳必須整潔衛(wèi)生，菜案、面案分開，生食、熟食分開，嚴禁污染、腐爛、變質(zhì)及隔夜食品出售。
4、各類炊具、餐具要指定專位擺放，不準放置地面。炊具、餐具要定期消毒。
5、積極采取防鼠、防蠅、防蟲措施，并按衛(wèi)生防疫部門要求抓好消毒工作。
（二）食品衛(wèi)生安全管理制度
1、認真做好食品驗收工作，不收、不做、不售腐敗變質(zhì)或有害有毒的食物，做到食品件件驗收，并有專人負責，把好第一關(guān)。
2、食物生熟分開，盛器、抹布、刀具、砧墩板、冰箱均要做到生熟分開，生葷菜設專用盛器(紅色或涂上紅色標記)存放，未洗與洗凈的蔬菜盛器分開裝載(綠色或涂上綠色標記)，防止交叉污染。 ’
3、食品要燒熟煮透，防止外熟內(nèi)生，嚴防生熟食品污染。對剩飯、剩菜要妥善保存，嚴格處理。在供應前必須單獨重新回鍋燒透。
4、餐飲具要嚴格消毒。熟菜盆、打飯用具均應在開窗出售食物前進行消毒處理，并有專人負責。實行“四過關(guān)”，即一洗、二刷、三沖、四消毒。
5、嚴格實行由原料到成品的“四不制度”，即：不收、不切、不做、不售腐爛變質(zhì)和有毒有害食物。
6、成品(含食物)存放必須實行“四隔離”，即：生與熟隔離，成品與半成品隔離，食品與雜物、藥物隔離，食品與天然冰隔離。
7、食品衛(wèi)生從業(yè)人員必須按規(guī)定取得有效健康證和食品衛(wèi)生知識培訓合格證后方可上崗操作，每年體檢和培訓至少一次。上班時必須穿著統(tǒng)一工作服、帽，頭發(fā)不露帽外。操作直接入口食品如熟食、盒飯等均應戴口罩。上班前和便后應洗手消毒，不得穿戴工作服、帽和口罩進入廁所。在出售直接入口的食品時，不得用手直接抓取食品，必須使用清潔衛(wèi)生的售貨工具。操作區(qū)嚴禁吸煙，嚴禁對著食品打噴嚏、咳嗽和出現(xiàn)其它易污染食品的不衛(wèi)生動作。勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗手(每餐出售前，必須按規(guī)定進行雙手消毒除菌)、勤換衣，不留長指甲，不涂指甲油，不擦香水，不戴戒指等外露飾物。工作時不赤膊、不赤腳、不穿拖鞋和背心。

（三）、食品儲存衛(wèi)生制度
1、存儲食品倉庫必須做到衛(wèi)生、整潔、整齊，食品與雜物嚴格分離。
2、食品庫房周圍不能有有毒、有害污染及蟻蠅孳生地，防止交叉感染。
3、庫房內(nèi)地面平整、硬實，嚴禁直接裸露土地，通風良好，避免陽光直接射入，保持所需的溫度和濕度。
4、庫房內(nèi)有防蠅、防塵、防鼠及防潮設施，防止食品發(fā)霉、變質(zhì)發(fā)生蟲子。
5、庫房內(nèi)設立食品墊離板、存放臺、存放案，做到所有食品離地離墻。
6、食品庫房應設專人管理，建立健全衛(wèi)生管理、食品和原料出入庫登記、檢查保管制度，做到定期清洗、消毒、換氣，經(jīng)常保持清潔狀態(tài)，避免塵土、異物污染食品。
7、對進庫的各種食品原料、半成品應進行驗收和登記；掌握食品的進出狀態(tài)，做到先進先出，盡量縮短儲存時間。
（四）食品安全突發(fā)事件應急預案

街道轄區(qū)內(nèi)一旦發(fā)生疑似食物中毒或食源性疾患等突發(fā)事件，應當遵循以下程序應對處理。

1、停止供餐：立即停止食堂或其他食品經(jīng)營場所的供應。

2及時報告：發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒或食源性疾患，應在事件發(fā)生30分鐘內(nèi)電話上報，并隨時報告最新情況。
3、成立應急處理小組：街道及時抽調(diào)精干力量組成應急處理小組，交排好分工，各司其職，組織力量送醫(yī)院及時救治。保留造成或?qū)е乱伤剖澄镏卸净蚴吃葱约不嫉氖称芳捌湓?/span>、工具和設備。配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品。按照衛(wèi)生行政部門要求采取的其它措施，把事態(tài)控制在最小范圍。