元旦來臨，春節(jié)將至，節(jié)令食品、餐飲消費需求將明顯增大，為規(guī)范食品市場經(jīng)營秩序，打擊食品領(lǐng)域違法違規(guī)行為。連日來，涓橋市場監(jiān)督管理所結(jié)合節(jié)日消費特點，開展“兩節(jié)”期間食品安全檢查，保障好節(jié)日期間食品安全。

此次檢查覆蓋食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工小作坊、超市、水果店、餐飲服務(wù)單位等食品生產(chǎn)經(jīng)營場所，以群眾消費量大、關(guān)注度高的肉制品、蔬菜、方便食品、地方特色產(chǎn)品等為重點。重點檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)、食品原料來源、檢驗檢疫證明、食品進貨查驗記錄、產(chǎn)品合格證明、從業(yè)人員健康證明、餐飲場所內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、食材生熟分開等情況，嚴禁經(jīng)營“三無”產(chǎn)品、過期產(chǎn)品、假冒偽劣等問題食品。同時向食品經(jīng)營者宣傳禁食野生動植物、反食品浪費及食品安全知識，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任。

此次專項檢查行動共出動執(zhí)法人員21人次，檢查生產(chǎn)企業(yè)及小作坊7家次，餐飲經(jīng)營單位12家次，流通經(jīng)營單位25家次。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，已全部向相關(guān)負責人進行了反饋，并責令其限期整改。涓橋市場監(jiān)管所將持續(xù)加大執(zhí)法力度，持續(xù)加大食品安全檢查覆蓋面，保障節(jié)日期間食品安全，讓廣大人民群眾過安全、舒心的節(jié)日。