中秋、國慶“雙節(jié)”將至,為切實保障節(jié)日期間食品安全,守護轄區(qū)民眾“舌尖上的安全”,營造安全、放心的消費環(huán)境,連日來,區(qū)市場監(jiān)管局馬衙市場監(jiān)管所根據(jù)工作部署,主動作為,扎實開展“雙節(jié)”前食品安全專項檢查。
此次檢查,該所聚焦節(jié)日期間消費量大、群眾關(guān)注度高的食品生產(chǎn)加工小作坊、商超、餐飲酒店、農(nóng)貿(mào)市場等重點監(jiān)管領(lǐng)域。在食品生產(chǎn)加工小作坊,行政執(zhí)法人員詳細檢查原料采購驗收、加工流程、生產(chǎn)環(huán)境、從業(yè)人員健康管理等情況,嚴格要求其落實市場主體責(zé)任,規(guī)范生產(chǎn)操作;在商超和農(nóng)貿(mào)市場,市場監(jiān)管人員以月餅、糕點、米面糧油、肉制品、乳制品、散裝食品等節(jié)日期間熱銷食品為檢查對象,著重核查相關(guān)商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進貨票據(jù)、檢驗合格證明等關(guān)鍵信息,嚴厲打擊銷售過期、變質(zhì)、假冒偽劣食品的違法行為;在餐飲酒店,行政執(zhí)法人員嚴格查看其食材貯存、餐具具消毒、食品處理區(qū)環(huán)境衛(wèi)生以及食品安全管理制度落實情況,切實保障銷售食品來源合法、質(zhì)量可靠。
截至目前,該所已檢查各類市場經(jīng)營主體26家次,發(fā)現(xiàn)并整改問題6個,下達責(zé)令整改通知書2份,暫未發(fā)現(xiàn)重大食品安全違法行為。下一步,該所將持續(xù)加大節(jié)日期間食品安全監(jiān)管力度,強化日常巡查和突擊檢查頻次,暢通12315投訴舉報渠道,及時回應(yīng)和處置群眾反映的食品安全問題,全力保障監(jiān)管轄區(qū)民眾在“雙節(jié)”期間吃得安全、吃得放心。
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