說到即興的旅行，

人生至少應該有一次。

美食、美景，以及那些美好的時光，

都是生命中不可或缺的體驗。

國慶中秋雙節(jié)假期，

您可別只想著玩，

虧待了嘴巴。

快跟著這份精心準備的假期美食游玩指南，

一同探索那些令人難以忘懷的美味與風光！

早點篇

       貴池當?shù)厝嗽绮头浅Ｏ矚g吃小粑，它主要是用精粉做皮，豆角、蘿卜絲、粉絲、咸菜等食材做餡，就像煎水煎包一樣煎熟。煎好后，聞著香氣四溢，外殼吃著脆脆的，豆角餡吃著脆爽可口，蘿北餡吃著鮮甜多汁，粉絲餡吃著香辣柔韌，咸菜餡吃著咸淡適中。

       推薦地點：南湖路商業(yè)街 【三姐妹小粑】、毓秀門菜市場【父子小粑】晨起一碗小刀面，精神抖擻一上午。

       小刀面制作要放幾個小時才能用，用大面皮壓實后用刀裁切成細細的條，裁切出來面條個個有銅絲的粗細，甩進大鍋里用滾水翻煮，再小心挑進碗里，搭配多年的特制“底料”。有的食客要加上幾片牛肉，或加一塊炸至兩面金黃的荷包蛋，愛吃辣再加一勺辣醬，口水怎么也止不住了。

       推薦地點：【九華路包子店】

       把香脆的油條包在噴香的大餅里一起吃，這種搭配不僅口感一流，而且實墩墩的飽腹感非常滿足。

       推薦地點：通達廣場  【阮記大餅油條】

       說到扛餓的面食，很多人只知道饅頭、面包，卻忽略了發(fā)糕。松軟香甜的發(fā)糕營養(yǎng)豐富，香甜可口，還不上火，大人小孩都愛吃，當作早餐最合適，也可以作為休閑小零食，餓的時候墊一下肚子。

       推薦地點：毓秀門菜市場  【小花發(fā)糕店】

菜肴篇

       無論你遠在千里還是守家創(chuàng)業(yè)，地道的家鄉(xiāng)味道永遠是你的牽掛。“烏沙花生扣板鴨”就是集貴池特產(chǎn)烏沙小花生和阮橋板鴨兩種風味于一體的一道當?shù)亟?jīng)典徽菜，讓遠離家鄉(xiāng)的游子魂牽夢繞。咸香柔軟的阮橋板鴨，配上烏沙小花生獨特的醇厚香氣，吃上一口，唇齒生香，回味無窮。

       推薦飯店：百牙西路【好再來酒樓】

       在貴池人的記憶里，“殺豬湯”是一種特別的存在，它不屬于任何一個節(jié)日，卻有著與節(jié)日等同的莊重感。過去農(nóng)村生活條件差，幾乎家家戶戶都養(yǎng)豬，臨過年時，就請殺豬師傅把豬殺了，能賣的全都賣了換錢，只剩下豬頭、豬肝、豬血、豬腎不怎么有人要，主人家便把它們切成薄片，帶芡粉氽成一鍋湯，用來招待殺豬師傅和前來幫忙的親友鄰居，這道菜就叫殺豬湯。

       推薦飯店：杏花大道與南外環(huán)交界處【鵲橋會】

梅村豆腐是貴池特產(chǎn)之一，由本土優(yōu)質(zhì)大豆和霄坑大峽谷山泉水加工制作而成，口感鮮嫩爽滑，具有獨特的豆香味，顏色呈白色或略帶淡黃色。“梅村豆腐撕”就是利用當?shù)氐亩垢娃r(nóng)家自己腌制的火腿，把豆腐用手撕成小塊和火腿粒翻炒出香氣后，再用火腿高湯燜煮出的一道當?shù)貏?chuàng)新名菜。

       推薦飯店：青陽北路【徽州食府】

      焦棗對貧血有很好的改善作用，能清理腸道，排毒養(yǎng)顏；黑毛豬因生長時間長，肉質(zhì)緊實，具有濃郁的土色土香之味，口感遠勝于白毛豬。源自西山焦棗之鄉(xiāng)的黑毛豬肉燜焦棗，不僅肉質(zhì)軟糯，滋補養(yǎng)顏，還帶著淡淡的果香，清爽不油膩，是愛美女士的滋補佳品。推薦飯店：長江路恒泰家和園12幢【沁園酒店】貴池山區(qū)里家家戶戶都有養(yǎng)土雞的習慣，土雞很珍貴，生長周期長，在1年至2年左右，采用散養(yǎng)且飼養(yǎng)密度低，各種營養(yǎng)元素攝入全面，做出來的雞肉及肉湯鮮美口味上佳。土雞燉千張包是將土雞、豬肉和豆制品燉在一起，是營養(yǎng)美味的佳配！

      推薦飯店：梅里硒云小鎮(zhèn)對面【劉家大院】

休閑篇

       唐田方片糕選用優(yōu)質(zhì)糯米、麻油、芝麻、果料、白砂糖等原料經(jīng)過傳統(tǒng)手工工藝制成，最大程度地保留了食材的原味原香，滋潤柔軟，吃后齒頰留香，滿口生津，是旅游佐餐饋贈親友之佳品，亦是飲用香茗的好茶料。

       烏沙小花生，生產(chǎn)歷史悠久，主產(chǎn)于烏沙鎮(zhèn)沿長江一帶白沙地。白沙地營養(yǎng)豐富、松軟透氣，生長出來的花生果型小，果殼光滑、亮澤，剝開外殼，果仁厚實飽滿，香氣醇厚。因便于攜帶、營養(yǎng)豐富，成為旅游、航空、休閑的方便食品，深受人們的喜愛。 

       茅坦酥糖是根據(jù)古法傳承制作的一種糕點小吃，以面粉、芝麻、麥芽糖為主要原料，經(jīng)過熬、炒、磨、蒸、搟、揉、切、包裝等多道工序制作而成。成品大小厚薄統(tǒng)一，色澤黑白相間，由內(nèi)而外呈螺旋狀，共有7層，抓起成塊，提起成帶；進嘴甜酥，口舌生香，入選池州市首屆“十大金牌”小吃和貴池區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

       西山焦棗是國家地理標志保護產(chǎn)品、安徽省池州市名優(yōu)特產(chǎn)，因為其精致的外形、絕佳的口感以及較高的營養(yǎng)價值而成為歷代皇家貢品。棗樹生長于平均海拔500米的棠溪鎮(zhèn)西山村，所產(chǎn)青棗個大、皮薄、肉厚、核小，多種維生素和微量元素均高于其他棗類，經(jīng)過傳統(tǒng)的手工技藝，制作形成色如紫晶、形似瑪瑙的西山焦棗，吃起來柔軟鮮嫩、富有嚼勁、甘甜溢香。

帶上你的行囊，
加入這場美食與美景的盛宴，
不負好時光，
不負此行！