當(dāng)“為食奔赴”成為城市出圈的密碼，

貴池這座千年古城

正以“飯張力”拉滿的姿態(tài)，

迎接每一位尋味而來的旅人。

漫步青石板巷，

煙火氣與歷史感交織，

每一口美食都是對“實在”的信賴，

每一道風(fēng)景皆是“匠心”的注腳。

晨起煙火：小粑開啟的味覺序章

貴池人的清晨，

從平底鍋的滋滋聲開始。

精粉包裹的豆角、蘿卜絲、咸菜餡，

在菜油煎烤下外脆內(nèi)嫩，

咬一口是獨屬于小城的晨光。

南湖路的“三姐妹小粑”

或毓秀門菜市場的“父子小粑”，

用金黃酥脆喚醒沉睡的味蕾。

配上一碗銅絲粗細(xì)的小刀面，

甩進滾水翻煮，

佐以特制底料，

一口下去，

精神抖擻一上午。

若想飽腹感升級，

通達廣場的“阮記大餅油條”

將香脆油條裹進噴香大餅，

實墩墩的滿足感讓人直呼過癮。

午間盛宴：山野饋贈的舌尖狂歡

正午時分，

貴池的“硬核”登場。

霄坑大峽谷的山泉水滋養(yǎng)的梅村豆腐，

薄厚均勻、綿軟如糯，

與土豬肉翻炒燜煮，

豆香與肉香在舌尖共舞。

若想體驗“一魚三吃”的巧思，

九華天池的奇景旁，

魚頭、魚身、魚尾經(jīng)妙手烹制，

不同部位迸發(fā)層次風(fēng)味，

自然與美食在此刻交融。

而本地土豬肉輔以山泉慢燉，

蜜汁紅潤透亮，入口即化，

澆在米飯上堪稱“人間一絕”。

濱江小鎮(zhèn)的烏沙花生扣板鴨，

咸香板鴨配醇厚花生，

是游子魂牽夢繞的鄉(xiāng)愁滋味。

午后閑趣：古村風(fēng)物里的慢時光

逛累了，

不妨遁入古村。

輕咬之下，

茅坦酥糖如雪花般簌簌散落，

甜而不膩的余韻在舌尖緩緩化開。

配一盞清茶，

酥香與茶香交織，

仿佛將江南的冬日暖陽都揉進了味蕾。

午后時光，

總少不了幾片烏沙交切的陪伴。

輕拈一片，

透光可見細(xì)膩的紋理，

入口時先是麥芽糖的綿軟黏糯，

而后芝麻的焦香瞬間迸發(fā)，

甜中帶一絲微苦的回甘。

貴池西山焦棗，

經(jīng)先蒸后烘至表皮焦黑皺縮，

內(nèi)里卻凝著琥珀色的蜜糖。

午后小憩時，

取三五顆焦棗，

輕咬后棗肉綿軟如飴，

焦香與棗香交織，

仿佛將江南的秋日山野

都濃縮在了這一方棗香里。

暮色饕餮：夜市江湖的“飯張力”巔峰

華燈初上，

的夜生活才真正沸騰。

新西街的晚風(fēng)里，

各式趣味美食隨處可見，

火鍋、燒烤、江湖菜、小海鮮……

“pen香”氣息勾人饞蟲。

夜晚的鼎街，

美食讓人流連。

充滿煙火和生活味道的美食廣場，

中餐、西餐、日料等，

你要的美食要素在這里都能嘗到。

時鐘指向晚上9點半，

秀山門通達廣場上，

攤販的吆喝聲不斷，

羊肉串、炒年糕、臭豆腐、炒面、各種小炒……

三五好友，歡聚一堂，

美食種類繁多，

更重要的是價格實惠。

貴池的“飯張力”，

源于“不糊弄”的實在——

山泉豆腐的綿軟、土豬肉的蜜香、

手工糕點的清甜，

皆是土地與匠心的結(jié)晶。

貴池正以千年古韻與煙火氣，

等你開啟這場味覺與文化的盛宴。